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七色鳥特藏卡本內-派斯紅葡萄酒 7 Colores Reserva Cabernet Sauvignon-Pais

每年在四月底進行人工採收，接著使用傳統的釀造工法，分別在法國及美國橡木桶經過8個月熟成，再進行混釀。將眾所皆知的卡本內蘇維翁，藉由與智利最古老的品種「派斯」混釀，能達到最好的口感平衡。美食搭配紅肉、辛辣料理、熟成乳酪。建議適飲溫度為16 ℃-18℃ 。

● 顏色：深紅寶石色澤
● 香氣：難以忘懷的櫻桃、李子、黑醋栗
● 口感：黑莓果香氣與香草、橡木桶煙燻味交織，完美融合，展現出成熟複雜且帶有層次

2015年份 - 2018 CWSA  雙金牌
2017年份 - LA CAV 90 pts
2017年份 - Concours Mondial de Bruxelles 銀牌
2017年份 - The Drink Business 2019 金牌
2017年份 - CWSA Best value 2020 雙金牌
2019年份 - International Wine Challenge 2021 銅牌

建議售價：650元/瓶
 

七色鳥特藏卡密尼耶-神索紅葡萄酒 7 Colores Reserva Carmenere-Cinsault

每年在四月底進行人工採收，接著使用傳統的釀造工法，特別注重溫度的控管及釀造程序溫和進行，方能呈現卡密尼耶柔和的特性。將智利最著名的卡密尼耶，與特殊品種「神索」混釀，達到最柔和美好的口感平衡。建議搭配燉飯、燒烤肉類、半成熟乳酪。建議適飲溫度為16 ℃ 。

● 顏色：深櫻桃紅、亮紫色
● 香氣：撲鼻而來的黑莓果、李子、胡椒香氣，完美融合咖啡與巧克力尾韻
● 口感：入口後明顯感受其醇厚集中的酒體，甜美而圓潤，單寧柔緻優雅，充滿成熟果香味，適當酸度，餘韻柔長
 

智利七色鳥特藏白蘇維翁-多隆蒂絲白葡萄酒 7 Colores Reserva Sauvignon Blanc-Torontel

每年在四月底進行人工採收，接著使用傳統的釀造工法，特別注重溫度的控管及釀造程序溫和進行，為了表現最佳白葡萄種植地區的特色-卡薩布蘭卡（ Casablanca）谷地。建議搭配開胃菜、魚肉料理、海鮮。建議適飲溫度為8 ℃-10 ℃。

● 顏色：透徹、明亮、淡黃綠色澤
● 香氣：撲鼻而來的葡萄柚、柑橘、白花、百香果香氣，伴隨多隆蒂絲品種帶來的花香甜香
● 口感：清爽、充滿活力，適當的酸度平衡酒體，餘韻柔長