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11.202025
工匠游擊隊自然酒上市發表會
法國「工匠游擊隊自然酒」上市發表會 — 以自然之名致敬風土與自由
近年來，全球興起一股「自然酒（Natural Wine）」風潮，這類酒款強調低干預釀造與對環境的尊重、無化學添加，讓葡萄與土地自行說話，展現最真實的風味。台灣市場也逐漸掀起自然酒熱潮，從星級餐廳到小型餐酒館，越來越多業者選擇以自然酒搭配料理，帶出更貼近食材本味的平衡表現，呈現葡萄酒最純粹的風味。這不僅是一種飲食潮流，更是一場關於永續、真誠與人與自然關係的思考。
總代理家鄉事業股份有限公司順應這股綠色風潮，正式引進來自法國南部朗格多克地區的自然酒品牌──工匠游擊隊（Artisans Partisans）。為歡慶品牌登台，特別邀請品牌出口總監 Matt Jammes 首度來台，並由法國在台協會商務處處長 François Cotier 先生蒞臨致詞揭開序幕，見證法國風土精神與台灣葡萄酒市場的交流時刻。現場同時與「禮洋花店」攜手合作，展示以自然循環為靈感的「生態瓶」創作，象徵葡萄園生態與自然酒釀造理念的緊密連結，讓來賓在品飲之間，也能感受自然共生的生命力與永續之美。
Artisans Partisans由釀酒師Pierre Bories所創立，品牌精神以「自然為本、手工匠藝、自由與誠實」為核心，相信葡萄酒應該反映自然的生命力而非被過度雕飾。其理念簡單而深刻 ——「大自然早已知道該怎麼做，我們只需傾聽。」
所有葡萄園皆堅持不使用除草劑、殺蟲劑或化學肥料；農法以恢復土壤活力為核心：種植覆蓋作物、讓羊群於冬季自然放牧以減少曳引機使用，同時重建本地樹種與灌木生態，打造鳥類與昆蟲的生物多樣性走廊。釀造過程以原生酵母自然發酵，不添加二氧化硫，以惰性氣體保護酒液，僅於裝瓶時微量添加，確保新鮮與穩定。每一瓶酒都帶著自然的節奏與人的細膩手藝，最終呈現酒款的真實平衡與生命力。
此次登台的 “Indigènes” 原生系列，於家樂福通路正式販售。法文 Indigènes 意指「原生」，象徵對土地與風土的敬意，每一瓶酒都來自單一葡萄品種、以原生酵母自然釀造，真實反映南法風土。
近年來，全球興起一股「自然酒（Natural Wine）」風潮，這類酒款強調低干預釀造與對環境的尊重、無化學添加，讓葡萄與土地自行說話，展現最真實的風味。台灣市場也逐漸掀起自然酒熱潮，從星級餐廳到小型餐酒館，越來越多業者選擇以自然酒搭配料理，帶出更貼近食材本味的平衡表現，呈現葡萄酒最純粹的風味。這不僅是一種飲食潮流，更是一場關於永續、真誠與人與自然關係的思考。
總代理家鄉事業股份有限公司順應這股綠色風潮，正式引進來自法國南部朗格多克地區的自然酒品牌──工匠游擊隊（Artisans Partisans）。為歡慶品牌登台，特別邀請品牌出口總監 Matt Jammes 首度來台，並由法國在台協會商務處處長 François Cotier 先生蒞臨致詞揭開序幕，見證法國風土精神與台灣葡萄酒市場的交流時刻。現場同時與「禮洋花店」攜手合作，展示以自然循環為靈感的「生態瓶」創作，象徵葡萄園生態與自然酒釀造理念的緊密連結，讓來賓在品飲之間，也能感受自然共生的生命力與永續之美。
Artisans Partisans由釀酒師Pierre Bories所創立，品牌精神以「自然為本、手工匠藝、自由與誠實」為核心，相信葡萄酒應該反映自然的生命力而非被過度雕飾。其理念簡單而深刻 ——「大自然早已知道該怎麼做，我們只需傾聽。」
所有葡萄園皆堅持不使用除草劑、殺蟲劑或化學肥料；農法以恢復土壤活力為核心：種植覆蓋作物、讓羊群於冬季自然放牧以減少曳引機使用，同時重建本地樹種與灌木生態，打造鳥類與昆蟲的生物多樣性走廊。釀造過程以原生酵母自然發酵，不添加二氧化硫，以惰性氣體保護酒液，僅於裝瓶時微量添加，確保新鮮與穩定。每一瓶酒都帶著自然的節奏與人的細膩手藝，最終呈現酒款的真實平衡與生命力。
此次登台的 “Indigènes” 原生系列，於家樂福通路正式販售。法文 Indigènes 意指「原生」，象徵對土地與風土的敬意，每一瓶酒都來自單一葡萄品種、以原生酵母自然釀造，真實反映南法風土。
【禁止酒駕 酒後找代駕 ‧ 平安送到家】
